Mercoledì il compleanno di mio fratello voleva andare al granchio bollente. È famoso a livello locale e ci sono una manciata di luoghi in SoCal e alcune in TX e Las Vegas.
L’attesa è stata di 45 minuti di mercoledì sera! Ho pensato che fosse pazzesco qui. Voglio dire, eravamo a Garden Grove, non a LA.
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Normalmente abbiamo una regola “mangia solo i frutti di mare quando sei a 15 miglia dalla regola del mare” a cui non mi attengo e questo lo ha appena fatto!
Abbiamo iniziato con le ostriche che probabilmente venivano dall’Alaska o da dove provengano le ostriche.
Ricordi che ho provato la mia prima ostrica fritta qualche settimana fa a Ventura? Bene, era tempo di intensificare il mio gioco con un’ostrica cruda. Non ero un fan, ma tutto una volta, giusto?
Buon compleanno Michael.
Il menu è molto semplice: solo frutti di mare e alcune opzioni secondarie.
Avevamo patatine fritte da condividere.
Ti portano i frutti di mare in una borsa piena di succhi e spezie. È fantastico, ma disordinato !!! Ho ordinato gamberi e un mais con “opere” e spezie medie. È stato delizioso!
Questa è l’immagine “prima” del tavolo. Non riuscivo a fare una foto del “After” perché le mie mani erano gocciolanti.
Da quando abbiamo fatto una torta il 4 luglio, invece abbiamo fatto da frene.
Nel complesso, l’ho adorato! E i prezzi sono buoni. Ma ho bisogno di esercitarmi a sbucciare i gamberi. Questa era solo la seconda volta (la prima era a Nola a febbraio!) Ma avevo bisogno di un corso di aggiornamento ed era ancora un po ‘frustrante.
Domanda: ostriche crude – sì o no?
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