Com’è la tua giornata? Sto cercando di prenderlo facile aurico oggi e non lavorare o correre o fare qualcosa che assomigli alla pulizia. È carino.
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Dato che ho la metà domani mi sto godendo un po ‘di azione del barbecue del Memorial Day oggi con la mia famiglia e mantenendola bassa.
(Runeatrepeat su Instagram)
Ho delle cattive notizie …
I brownies troia non sono andati bene perché ho usato il mix di brownie senza glutine di TJ ed era tutto spugnoso e strano. #Fail (dovrebbe essere uno strato di pasta per biscotti premuti in una padella, strato di Oreo, top con pastella di brownie e cuocere.)
Ma ho anche buone notizie …
Sabra mi ha inviato una scorta di salsa e ho fatto una deliziosa ricetta con essa!
un
Ho chiamato mia madre per chiedere cosa voleva che portassi per il Memorial Day BBQ e lei ha detto: “Un contorno sano”. Grazie per essere specifico lì mamma, super utile.
Dato che sono il paradiso della salsa, sapevo che dovevo usarne un po ‘. Inoltre, non volevo davvero cucinare, quindi ho sognato questa insalata di fagioli neri e mais. Sono felice di dire che è uscito delizioso!
Ricetta dell’insalata di coriandoli – con fagioli neri e mais
Ingredienti:
1 contenitore Sabra Salsa – qualsiasi flava
2 lattine di fagioli neri, drenati e sciacquati
1 lattina di garbanzo, drenati e sciacquati
1 pacco verdure tritate di TJ
1 pacchetto di mais arrosto surgelato di TJ
sale e cumino a piacere
Se non hai accesso al mix di verdure tritate sano di TJ, puoi usare 2 tazze delle tue verdure tritate preferite.
Mescolare. Ho mescolato il mais in congelato e mi sono scongelato rapidamente. Mangia subito o lasciati impostare durante la notte e mescola prima di servire.
L’ho mangiato come insalata, ma puoi anche raccoglierlo in un chip. Divertiti!
Domanda: Salsa – piccante o mite?
SPEZIATO!!!!
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